送出し機関とは当該国関係政府機関の指導、監督の下で技能実習が適正かつ円滑に技能実習が実施されるよう必要な業務を遂行するための機関です。
具体的な役割としては、日本側の監理団体との協議を通じて日本側の受入ニーズ・要請内容を理解した上で派遣前の技能実習生に周知徹底させ、技能実習生と実習実施機関双方の希望、条件等について最良なマッチングを図ります。また、実習期間中も監理団体による協力要請があれば支援を行うと共に、母国の留守家族とのコミュニケーションにも配慮します。実習生帰国後は、修得した技能等によって自国の産業の発展に貢献できるよう、帰国後の受入れやフォローアップにも努めます。